Beskrivelse:

Lækker 5 retters  MAHARAJA-MENU hos Indian Maharaja Restaurant Østerbro, pris for 1 person, kun kr. 315,- (værdi kr. 450,-). Dealen er gældende ved køb til min. 2 personer.

Velkommen indenfor hos Indian Maharaja på Østerbro, hvor du nyde den hyggelige stemning, de dejlige velkendte dufte fra indiske krydderier og selvfølgelig den lækre mad. 

Med dette tilbud får du en velsmagende, godt sammensat 5 retters Maharaja-menu for 1 person.

Tilbuddet indeholder:

Aperitif: Mini Crazy Cocktail, en skøn eksotisk cocktail lavet af Bacardi, Vodka og mango pulp og pyntet med Campari (fås også alkoholfri).

Appetitvækker:
• Let krydrede indisk chips af kikærter mel (snack)
• Pickle sæt, En blanding af mango chutney, pickles, chilisovs og myntedressing.

Forret: Onion bhaji, de lækre løgskiver m. kikærtemel stegt i olie (vegetar). Serveres med lidt salat.

Hovedret - vælg mellem følgende:
• Chicken Korma - krydrede kylllingestykker tilberedt m. mandler og safran i flødesovs..
• Kebab Masala - hakket kalvekød m. karry i pikant sovs m. peberfrugt
• Lamb Chana - krydret lammekød m. kikærter tilberedt i en let krydret karrysovs
• Saag Aloo - spinat m. kartoffel tilberedt i karrysovs (vegetar)

Tilbehør:
• Pulao ris, halv stegte Basmati ris med Safran
• Naan, tykt blødt brød med smør (friskbagt)
• Raita, krydret yoghurt med agurker, tomater og kogte kartofler
• Vindaloo sovs, stærk sovs serveres ved siden af, så gæsterne bestemmer styrken

Dessert: Mini Mango Lassi, populær sød drink lavet af mango og yoghurt.


Kort om Restaurant Maharaja
Vi tilbyder mad af høj kvalitet, hvor vi lægger vægt på den indiske mad tradition.
Maharaja tilbyder indiske specialiteter, hvor krydderierne tilpasses gæsternes individuelle behov og ønske. Hos Maharaja lægger vi også vægt på den gode kombination af nordisk elegance og den klassisk Indisk.

Maharaja var en betegnelse for konge under fyrste tiden i Indian, hvor det indiske køkken bestod af luksuriøse og udsøgte specialiteter. Det er netop herfra vi har hentet inspiration til vores køkken og atmosfæren i restauranterne her i Danmark.

Vi var tidligere tildelt titlen "Brændende Kærlighed" samt 3 Kokkehuer for udmærket Indisk køkken af Politiken tilbage i 2002. Filialen på Østerbro har fået følgende madanmeldelser i Skandinaviske medie:

4 Kokkehuer (Politiken) 2009

4 Postryttere (SYDSVENSKAN) 2010

3 Stjerner (Berlingske Tidende) 2010

Maharaja, "Et køkken med yoghurt her, der og alle vegne.." (Arla 2010)

.